ReWine Canavese 2025: a Ivrea tre giorni di eventi dedicati al vino

La città di Ivrea si prepara ad accogliere la quinta edizione di ReWine Canavese, manifestazione che celebra l’eccellenza vinicola del territorio grazie al lavoro dei Giovani Vignaioli Canavesani. Durante tre giornate dense di appuntamenti, gli amanti dei buoni sapori potranno approfondire le tradizioni locali, scoprire nuove interpretazioni enologiche e prendere parte a incontri pensati per mettere in luce la ricca storia legata ai vigneti del Canavese.

L’evento si svolgerà da venerdì 11 a domenica 13 aprile, trasformando Ivrea in un luogo di incontro per esperti, appassionati e curiosi che desiderano immergersi in un clima di convivialità e scambio culturale.

Venerdì 11 aprile: convegno al Teatro Giacosa

La rassegna prenderà il via alle 20:30 presso il Teatro Giacosa, con un incontro intitolato “Vino su scala internazionale”. L’ingresso è gratuito e la serata sarà guidata da Marco Peroni, che dialogherà con Carlin Petrini, i produttori Francesco Pizzino e Ferdinando Principiano, oltre a coinvolgere il gastronomo Andrea Amadei.

Gli interventi dei relatori forniranno idee interessanti su come il settore enologico possa evolversi, mantenendo un forte legame con l’ambiente e le tradizioni locali.

Sabato 12 aprile: GVC & Caino On Fire

Il secondo appuntamento si terrà alle 19:30 presso la Vineria Caino, a Salerano Canavese, dove si svolgerà una cena dall’atmosfera raccolta e informale. L’iniziativa, chiamata “GVC & Caino On Fire”, offrirà una selezione di etichette curate dai Giovani Vignaioli Canavesani, abbinate a piatti appositamente studiati per risaltare sapori e sfumature. Chi avrà il piacere di partecipare avrà l’opportunità di dialogare direttamente con i produttori, assaporando la qualità che caratterizza i vini di questa zona.

Domenica 13 aprile: degustazioni al Castello di Ivrea

Il momento conclusivo di ReWine Canavese 2025 avrà luogo dalle 11:00 alle 18:00 all’interno del Castello di Ivrea. Con un biglietto d’ingresso di 20 euro, ogni visitatore potrà intraprendere un percorso di assaggi che vedrà coinvolti oltre 50 produttori, pronti a raccontare il frutto del proprio lavoro e a far conoscere le diverse realtà enologiche del Canavese.

Sarà un’occasione per avvicinarsi a vitigni e cantine che tramandano saperi centenari, offrendo interpretazioni sempre più creative e attente alla qualità.

Questa edizione vuole sottolineare lo spirito di collaborazione tra i vignaioli, che si impegnano a custodire l’autenticità del territorio e a trasmettere passione attraverso calici capaci di parlare di storia, cultura e innovazione.

ReWine Canavese 2025, con la sua varietà di proposte e approfondimenti, si preannuncia come un appuntamento irrinunciabile per chiunque desideri approfondire la dimensione vitivinicola del Canavese e condividere momenti di genuina convivialità.